
Uganda es un país situado en África Oriental, conocido por su impresionante biodiversidad y por ser uno de los destinos más fascinantes del continente africano para el turismo de naturaleza. Su capital es Kampala, centro político, económico y cultural del país. Uganda limita con Kenia, Tanzania, Ruanda, la República Democrática del Congo y Sudán del Sur, lo que le otorga una posición estratégica en la región de los Grandes Lagos africanos. El país destaca por sus paisajes variados que incluyen selvas tropicales, sabanas, montañas volcánicas y grandes lagos. Uno de sus mayores tesoros naturales es el Parque Nacional de Bwindi, famoso por albergar una importante población de gorilas de montaña. Además, Uganda comparte el Lago Victoria, el lago más grande de África, y es considerada la fuente del río Nilo Blanco. Históricamente, Uganda estuvo habitada por diversos reinos africanos antes de convertirse en protectorado británico en el siglo XIX. Obtuvo su independencia en 1962 y desde entonces ha atravesado distintas etapas políticas. En la actualidad es una república presidencialista que ha experimentado crecimiento en sectores como el turismo y la agricultura. La población ugandesa está formada por numerosos grupos étnicos, entre ellos baganda, banyankole, basoga y acholi. El idioma oficial es el inglés, aunque el suajili y numerosas lenguas locales son ampliamente habladas. La religión predominante es el cristianismo, seguido por el islam y creencias tradicionales africanas. Uganda es conocida como la ?Perla de África?, nombre popularizado por Winston Churchill debido a su belleza natural. La economía del país se basa principalmente en la agricultura, el café, el té, la pesca y el turismo. La moneda oficial es el chelín ugandés (UGX). Parque Nacional de Bwindi Este parque es uno de los lugares más famosos de Uganda por la posibilidad de realizar trekking para observar gorilas de montaña en su hábitat natural. Su selva densa y montañosa está declarada Patrimonio de la Humanidad y ofrece una experiencia única de contacto con la naturaleza. Cataratas Murchison Espectacular caída de agua donde el río Nilo se estrecha y se precipita con gran fuerza. El parque que rodea las cataratas permite realizar safaris para ver elefantes, jirafas y leones. Lago Victoria El lago más grande de África y uno de los principales recursos naturales del país. Es ideal para paseos en barco, pesca y disfrutar de paisajes tranquilos al atardecer. Parque Nacional Queen Elizabeth Uno de los parques más importantes del país, famoso por sus leones trepadores y su gran diversidad de fauna. Ofrece safaris terrestres y paseos en barco por el canal Kazinga. Montañas Rwenzori Conocidas como las ?Montañas de la Luna?, ofrecen paisajes espectaculares y rutas de senderismo para los más aventureros. Son uno de los sistemas montañosos más impresionantes de África. Fuente del Nilo Jinja Situada en la ciudad de Jinja, es uno de los puntos más emblemáticos del país. Es un lugar ideal para practicar deportes acuáticos como rafting y kayak. Kampala Mosque También conocida como Mezquita Nacional de Uganda, ofrece vistas panorámicas de la capital desde su minarete. Es uno de los edificios religiosos más importantes del país. Lago Bunyonyi Lago rodeado de colinas verdes y pequeñas islas, considerado uno de los más hermosos del país. Es perfecto para descansar, nadar o realizar paseos en canoa. DE COMPRAS Uganda ofrece mercados tradicionales llenos de color donde se pueden adquirir artesanías locales elaboradas a mano. En Kampala destacan mercados como Owino Market, donde se venden telas africanas, cestas tejidas, tallas en madera y recuerdos típicos. También es común comprar café ugandés de alta calidad, considerado uno de los mejores productos de exportación del país. Las artesanías hechas con materiales naturales y los instrumentos musicales tradicionales son recuerdos muy representativos. GASTRONOMÍA La gastronomía ugandesa se basa en productos locales frescos y platos contundentes. Uno de los alimentos más tradicionales es el matoke, elaborado con plátano verde cocido. También son populares el posho (harina de maíz), el arroz con carne o pescado y los guisos con verduras. El pescado del Lago Victoria, especialmente la perca del Nilo, es muy consumido. La comida suele ser sencilla pero nutritiva, reflejando las tradiciones agrícolas del país. RECOMENDACIONES Vestimenta adecuada: Se recomienda ropa ligera para el clima cálido, pero también impermeable para zonas de selva. Vacunas y salud: Es importante informarse sobre vacunas recomendadas antes del viaje. Respeto cultural: Mantener respeto hacia tradiciones y comunidades locales. Safari responsable: Seguir siempre las indicaciones de los guías en parques nacionales. Moneda: Llevar chelines ugandeses o cambiar en casas oficiales. Explorar la naturaleza: No perder la oportunidad de realizar trekking o safaris. Probar la gastronomía local: Degustar el matoke y pescado fresco del lago. Hidratación: Beber agua embotellada y protegerse del sol. RESTAURANTES ECONÓMICOS The Lawns Restaurant Ofrece platos locales e internacionales a precios moderados en un ambiente tranquilo. Es una buena opción para probar cocina ugandesa sin gastar demasiado. 2K Restaurant Kampala Restaurante popular entre locales por sus raciones abundantes y precios accesibles. Sirve platos tradicionales y comida internacional sencilla. Cafe Javas Cadena conocida en Kampala con menú variado y precios razonables. Ambiente moderno y cómodo para viajeros. The Banana Bar Ofrece platos locales como matoke y carne a la parrilla a precios accesibles. Es frecuentado por residentes y visitantes. Faze 3 Restaurante informal con menú amplio y precios económicos. Ideal para comidas rápidas y abundantes. RESTAURANTES CON BUENAS VISTAS The Lawns Restaurant Ubicado junto al Lago Victoria, ofrece vistas agradables al agua y un entorno natural relajado. Ideal para comidas tranquilas. Latitude 0 Degrees Restaurante con vistas panorámicas de Kampala desde una zona elevada. Ambiente elegante perfecto para cenas especiales. Cafe Javas Acacia Terraza con vistas urbanas de la capital. Ambiente animado y cómodo. The Lookout Cafe Entebbe Situado en una zona elevada con vistas al Lago Victoria. Perfecto para disfrutar del paisaje mientras se come. 2 Friends Beach Hotel Restaurant Restaurante frente al lago con ambiente relajado y vistas directas al agua. Ideal para atardeceres. MIRADORES Cataratas Murchison Desde los puntos elevados se observa la impresionante fuerza del Nilo cayendo entre rocas estrechas. Es uno de los paisajes más impactantes del país. Montañas Rwenzori Ofrecen vistas espectaculares de picos nevados y valles verdes. Perfectas para senderismo y fotografía. Lago Bunyonyi Miradores naturales en colinas que permiten contemplar sus múltiples islas. Es uno de los paisajes más tranquilos de Uganda. Fuente del Nilo en Jinja Punto emblemático donde nace el Nilo Blanco. Ideal para observar el río y realizar fotografías. Colinas de Kampala Desde varios puntos elevados de la ciudad se obtienen vistas panorámicas del entorno urbano y sus mezquitas e iglesias. TOURS Y ACTIVIDADES Uganda ofrece actividades únicas como trekking para ver gorilas en Bwindi, safaris en Queen Elizabeth y Murchison Falls, rafting en el Nilo en Jinja y senderismo en las Montañas Rwenzori. El país combina aventura, naturaleza y cultura en una experiencia auténtica africana. Para más información de actividades accede a: https://www.civitatis.com/es/uganda/?ag_aid=6475

Malasia es un país ubicado en el sureste asiático. Consiste de dos partes separadas por el Mar de la China Meridional: Malasia Peninsular en la península Malaya, rodeada al norte por Tailandia y al sur por Singapur; y Malasia del este, la parte norte de la isla de Borneo, rodeada por el sur de Indonesia y rodeando completamente el diminuto enclave de Brunei hacia el norte. Malasia es uno de los miembros fundadores de la ASEAN (Asociación de Naciones del Sureste Asiático). Supercie: 329.750 km² Población: 24.821.000 hab. Capital: Kuala Lumpur (1.800.674 hab. y una supercie de 243,65 km²) Nacionalidades y etnias: 50,4% Malayos, 23,7% Chinos, 11% Indigenas, 7,1% hindús, 7,8% otras etnias. Idioma: Bahasa melayu (malayo), inglés, dialectos chinos, tamil, dialectos indígenas Religión: 52% musulmanes, 17% budistas, 12% taoístas, 8% cristianos, 8% hindúes, 2% tribales Régimen político: Monarquía federal Jefe de estado: Sultan Mizan Zainal Abidin Primer Ministro: Abdullah Ahmad Badawi Principales socios comerciales: Singapur, Japón, EEUU Moneda: Ringgit o Dólar malayo Prejo Telefónico: +60 Hora local: GMT+8 Electricidad: 220-240 V, 50 Hz Pesos y medidas: Sistema métrico Clima: Tropical. Malasia es cálida y húmeda todo el año. La península suele ser el lugar más húmedo, situación que se da en la Costa Este de octubre a enero y en el Oeste, de septiembre a noviembre. Hay abundantes lluvias, de noviembre a enero, en el norte de Borneo, sobre todo en las costas, como consecuencia de los monzones. Las lluvias suelen ser tormentas abundantes y breves. La temperatura de Malasia oscila, a lo largo del año, entre los 21º y los 32º, casi nunca descienden por debajo de los 20º por las noches y pueden subir por encima de 30º en las horas más calurosas. En Malasia hallará una gran variedad de lugares para comprar, como centros comerciales, mercados nocturnos, bazares, puestos callejeros, mercados e industrias especializadas donde podrá adquirir cualquier producto. Es un verdadero paraíso. Las compras en las islas de Labuan y de Langkawi están libres de impuestos, aunque también encontrará tiendas libre de impuestos en los aeropuertos de Kuala Lumpur y Penang y en el centro de la ciudad. Máquinas de fotos, estilográcas, relojes, cosméticos, objetos electrónicos o perfumes están libres de impuestos en todo el país. Uno de los artículos más solicitados y más buscados en Malasia es el batik, se trata de un tejido que se elabora a través de un procedimiento de teñido indostánico practicado en Asia desde hace siglos. La palabra batik que deriva de la palabra javanés patik opantik (que entre los naturales de Borneo y Filipinas signicaba tatuarse), signica 'punto no', aunque se le conoce con el nombre de 'pintura sobre cera', tomando un concepto denido de carácter puramente técnico y que venía a signicar pintar o dibujar sobre algodón, terciopelo o sobre seda ligera. También se hace, aunque no con tanta frecuencia, sobre madera y metal. El batik forma parte de la industria y se ha ido introduciendo desde los puestos callejeros hasta las boutiques de Kuala Lumpur. Su precio variará dependiendo del tipo de material utilizado, de la exclusividad del diseño y del número de colores empleados. Otro de los artículos típicos de Malasia es el sonket, una clase de textil realizado a mano con materiales preciosos tales como el oro y la plata. Se utiliza normalmente para chales o vestidos de esta. Existen varios precios que dependen del tipo de diseño, del trabajo manual empleado y del material utilizado. Malasia también es conocida por sus trabajos en plata y que constituye otra de las grandes industrias del país. Se modela con gran destreza y delicadeza para la fabricación de broches, cinturones, joyeros, platos, copas, cubiertos, anillos y una innidad de artículos más. En algunos lugares se puede observar como los artesanos realizan el minucioso trabajo en plata. Kampong Sirehes es uno de estos sitios, un suburbio de Kota Baruh, donde es posible adquirir piezas a precio de fábrica, o bien, realizar encargos. Existe un gran centro en Kuala Lumpur, próximo a la Ocina de Información Turística, en Jalam Tun Perak, donde se exhiben una gran variedad de piezas y de joyería. Otro de los productos de Malasia, de fama internacional es el Peltre, que contiene un 97 % de estaño. Es posible comprar casi cualquier objeto, desde vasos, jarras de cerveza o de agua hasta juegos de café y té. En la Factoría de Jalan Tunku Abdul Rahman 231, en Kuala Lumpur, fue el lugar donde Selangor Pewter realizó la primera exhibición de este material, dándolo a conocer mundialmente. Las cometas constituyen otro artículo típico de Malasia. Desde hace mucho tiempo los habitantes de Malasia realizan auténticas competiciones de cometas, no sólo de destreza en su manejo, sino también de colorido y belleza, pues es uno de los pasatiempos más populares en todo el país. Se trata de piezas muy decorativas y que podrá encontrarlos en cualquier tienda o centro comercial, desde la costa este hasta la costa oeste, incluyendo la capital. Una gran cometa puede ser el sustituto ideal de los convencionales cuadros, con el inconveniente que presenta su traslado puesto que son artefactos frágiles y de gran volumen. Los vendedores se los envolverán con sumo cuidado, pero no deje de llevarlas en su equipaje de mano. En Sarawak, las tribus nativas realizan trabajos a mano en madera, bambú y mimbre, confeccionando artículos que llaman la atención por su rico colorido. Cada grupo étnico está especializado en un artículo y emplea su propia técnica. Los ibans fabrican el pua kumbu, cestas, mantas, vestidos indios y los famosos utensilios de arcilla. Kuching es el lugar ideal para adquirir objetos y artículos de las tribus, así como joyería, dada la abundante variedad que ofrecen tanto sus tiendas como el bazar. Los precios suelen ser altos y es necesario regatear. En Selangor, Malacca, Penang, Perak, Pahang y negri Sembilan se cierra los sábados por la tarde y los domingos. Por el contrario, en Johor, Kedah, Perlis, Trengganu y Kelantan, no abren las tardes de los jueves y los viernes, manteniendo sábados y domingos como días laborales. Las tiendas generalmente están abiertas de 9:30 a 19:00 h. Kuala Lumpur. Es la capital federal de Malasia, es una ciudad que se ha desarrollado considerablemente. Tiempo atrás constituía un pequeño asentamiento y hoy es una ciudad cosmopolita con más de un millón de habitantes. Pese a la expansión urbanística que ha sufrido, los modernos rascacielos se alzan por entre viejas estructuras de estilos tan diversos y dispares como la mogol, la islámica, la Tudor y la Minangkabau. El corazón de Kuala Lumpur está en Datran Merdeka (Plaza de la independencia), un espacio público que constituye un buen punto de partida para visitar la ciudad. La plaza está dominada por un alto mástil, que conmemora la independencia del país del Reino Unido el 31 de agosto de 1957, el día en que la nueva bandera malaya sustituyó a la del Reino Unido. En la plaza también se encuentra el Royal Selangor Club, un excelente ejemplo de arquitectura colonial, mientras que el Edicio Sultan Abdul Samad (la sede de la corte alta y suprema), constituye una interesante mezcla de arquitectura victoriana y árabe. Construido entre 1894 y 1897. Para visitar el Parlamento, las autoridades locales exigen que los visitantes vayan bien vestidos, en señal de respeto. En su interior está la Casa de los Representantes, el Senado, la Sala del Banquete, varias ocinas para comités y una biblioteca. La Estación de tren de Kuala Lumpur, diseñada y construida en el siglo XX (1911), la moderna Estación de Ferrocarril, que vino a sustituir a la antigua en 1885, es una extraordinaria mezcla arquitectónica de Walt Disney y colonialismo británico árabe. Posee un elegante estilo islámico. Sus minaretes, torres, arcos y capiteles constituyen un punto de partida o llegada ideal, la simple visita a la estación es todo un placer. Desafortunadamente, los trenes InterCity ya no paran en esta estación, aunque continúa siendo lugar de recogida de pasajeros para el servicio Eastern y Oriental Express. Ver cómo llega esta locomotora de lujo, reposta y vuelve a partir es una experiencia memorable. El veterano viajero de tren y escritor Paul Theroux denió el edicio como "la estación más espléndida del Sudeste asiático". . En contraste con la arquitectura británica están las magnícas mezquitas Masjid Negara (Mezquita Nacional) y Masjid Jamek (Mezquita del Viernes). La Mezquita Nacional o Masjid Negara, se distingue por sus estructuras geométricas y su gran minarete de 73 metros de altura, que se yergue desde el centro de una piscina. Para acceder a ella es preciso descalzarse, sin olvidar que las mujeres deben ir vestidas con propiedad. La Mezquita Nacional es una edicación moderna, construida en 1965, que brilla tanto como cualquier rascacielo de Kuala Lumpur. La cúpula principal está moldeada con la forma de una estrella de 18 puntas, que representan los 13 estados en los que se divide Malasia y los cinco Pilares del Islam. La sala central de oraciones tiene capacidad para 10.000 eles, aunque la entrada a esta zona está prohibida a los turistas. En la parte de atrás hay un mausoleo donde yacen los restos de algunos de los hijos predilectos del país. La Mezquita de Masjid JameK o Mezquita del Viernes, se alza exactamente en el lugar del nacimiento de la ciudad, entre los ríos Klang y Gombak. está rodeada de cocoteros, de entre los que sobresalen sus dos minaretes. Por las noches luce espectacular, sobretodo desde el Mercado de la calle Benteng. La Mezquita del Viernes es el edicio más antiguo de 1909 y constituye uno de los puntos más bellos y populares de la capital. El mejor momento del día para visitarla es durante la puesta de sol o durante la llamada a la oración del muecín, que resuena entre las cúpulas ornamentadas y las palmeras creando una sensación de tranquilidad y espiritualidad que contrasta con la modernidad de los rascacielos. Ugu Negara (Monumento Nacional), localizado en el Jardín del Lago, se trata de una gran escultura de bronce diseñada y construida en 1966, es una de las esculturas independientes más grandes del mundo. Se construyó en honor a los heroicos soldados involucrados en "La Emergencia", en la década de los 50, cuando los malayos lucharon contra los insurgentes comunistas. Fue Realizada por el mismo artista que realizó el Memorial en Washington. Taman Tasik Perdana (Jardines del Lago), los Jardines del Lago dan vida a una de las zonas más populares y apreciadas por los habitantes de la ciudad. Es el lugar de descanso y refugio, cuando el calor aprieta. Desde aquí se obtienen excelentes panorámicas de Kuala Lumpur. Los Jardines del Lago datan de 1888, que es cuando los colonos británicos construyeron esta elegante zona verde. En la actualidad el punto principal de este oasis de 68 hectáreas es el lago navegable, aunque otras partes interesantes son el jardín de orquídeas (con al menos 800 tipos de or), el jardín de hibisco con 500 especies y los parques con ciervos, mariposas y aves. La armoniosa convivencia de diferentes grupos étnicos es uno de los principales encantos de la ciudad y todo visitante debe pasear por los diversos barrios. Chinatown, con sus típicas tiendas y su bullicioso mercado nocturno, Little India y el Art Deco Central Market, que exhiben arte y artesanía malaya, son un escaparate de las comunidades que las integran. El barrio chino o Chinatown, formado por Jalan Petaling, Jalan Sultan y Jalan Bandar le descubrirá todo un espectáculo de luces y color. En sus calles es posible adquirir todo tipo de mercancías, desde medicinas chinas, frutas variadas, ores hasta pasteles. A media noche, la calle de Jalam Petaling se corta al tráco para convertirla en una vía peatonal que se transforma en un fabuloso bazar o Pasar Malam. La Pequeña India (Little India), La Pequeña India, donde se concentra la comunidad india se encuentra en Jalan Masjid India y en cuanto uno accede a sus calles es como si, de forma fantástica, se viajara a aquel país. El histórico barrio está lleno de coloridas calles, en especial Jalan Masjid India. El Mercado Central, se construyó en 1936 y constituyó la sede del mayor mercado de productos frescos de la ciudad. Desde 1986, las demandas de los turistas se imponen y el mercado contiene 130 tiendas de artesanía con batik, cerámica, tallas de madera y ebanistería, así como otros tipo de manifestaciones culturales dentro y fuera de la zona del río. Por fortuna, los puestos de auténtica comida malaya e india sobreviven entre los restaurantes orientados a los turistas. Otros puntos de interes de la ciudad son: Museo de Arte Islámico de Malasia, este museo es de visita obligada para quienes tengan interés en el arte islámico. Las tres plantas del museo repasan todos los estilos arquitectónicos locales y también incluyen reproducciones a escala del Tal Majal y el Mausoleo Amir Timur. La Sala Otomana contiene varios artefactos de la época del Imperio islámico, cuando constituía una amenaza para Europa occidental. La Galería de Manuscritos y Al-Quran contiene más de 200 manuscritos islámicos. Muzium Negara (Museo Nacional), desde 1963, el Museo Nacional ha constituido una visita obligatoria para los visitantes que no se conformen con ver rascacielos y deseen descubrir la rica historia y cultura de Malasia. Las exposiciones muestran la historia del país, mientras que el edicio en sí incorpora diferentes estilos arquitectónicos y artesanía de todos los rincones del país, lo que convierte al Museo Nacional en un compendio de la riqueza de Malasia. Quienes deseen disfrutar de unas vistas panorámicas de la ciudad deben subir al mirador de las Torres Petronas o de la Torre Menara. Se aconseja este último ya que ofrece una vista de 350 grados con las Torres Petronas de fondo. Menara también incluye un restaurante, una cafetería y un pequeño museo. Las Torres Petronas, desde su inauguración en 1997, las Torres Petronas se ha convertido en uno de los principales símbolos de la ciudad. Constituye uno de los edicios más altos del mundo y en las tardes de tormenta desaparece entre las nubes. Tiene 452 m y 88 plantas, el edicio (diseñado por Cesar Pelli) está compuesto de dos torres unidas por un puente a 58 m del suelo, llamado Skybridge en la plantas 41 y 42 y que está abierto a visitantes. En las Petronas también hay un Centro de Investigación Cientíca llamada PETROSAINS, cuyo objetivo es enseñar de forma divertida y educativa ciencias a los más pequeños. Menara Kuala Lumpur, la cúpula con forma de cebolla de Menara Kuala Lumpur constituye una de las torres de telecomunicaciones más altas del mundo y ofrece unas fantásticas vistas panorámicas de 360 grados de la ciudad desde el mirador, a 276 m de altura. Construida en 1996, la torre se encuentra a 421 m y ofrece unas vistas únicas de las Torres Petronas. La torre tiene además un restaurante giratorio, cafeterías y una tienda de souvenirs. La hilera de los millonarios, conocida como la Hilera de los millonarios o de los embajadores, es donde se encuentran las mansiones de lujo de los antiguos colonos que vivieron en la abundancia y riqueza que generaron las minas de estaño. Hoy en día muchos de estos edicios son embajadas o consultados, de ahí el nombre. Curiosamente no es un lugar muy concurrido por turistas aunque proporciona una buena idea de los años embrionarios de la ciudad. Las principales atracciones se encuentran en la zona del Triángulo de Oro, un barrio nanciero y comercial donde se encuentran las Torres Petronas, el Parque KLCC, y los lugares de moda de Jalan Bukit Bintang y Jalan Sultan Ismail. Un nuevo lugar en la ruta turística es el barrio Bangsar Baru, al oeste de la ciudad. Ubicado a corta distancia de Sentral Station, las terrazas de las cafeterías de Bangsar se suelen llenar de turistas y lugareños y se está convirtiendo en un lugar para ver y ser visto. En las afueras de la ciudad, hacia el aeropuerto internacional se encuentra la nueva ciudad administrativa de Putrajaya y la ciudad de alta tecnología Cyberjaya, que abren al público y constituye un fascinante recorrido por la proyección urbana a gran escala. Sólo se requiere pasaporte si la estancia no supera los 30 días, así como el billete cerrado. Se puede ampliar la estancia hasta 60 días sin visado. La mayoría de los productos están gravados con un 5% de impuestos. Existen tasas de aeropuerto. Malasia es un inmenso paraíso gastronómico, incluso para los gourmets más exigentes. Existen, no sólo numerosos platos para probar, sino también numerosos sitios donde ir a comer. Se puede elegir entre lujosos restaurantes o, si se preere, entre puestos callejeros que ofrecen toda seguridad. Lo más recomendables es acercarse a estos locales, ya que es aquí donde realmente se puede degustar las especialidades cocinadas en diferentes estilos. No olvide que los dedos de la mano derecha se utilizan normalmente para recoger los trozos de arroz o las salsas antes de meterlas en la boca y no hacerlo con la izquierda. Aún así, en la mayoría de los restaurantes tienen tenedores y cucharas. Probablemente, en la mayoría de los restaurantes encontrará tanto comida malaya como china o bien, una mezcla de ambas. La comida malaya es generalmente rica en especies y en picante. A pesar de que cada estado tiene su propio estilo de preparación, el sabor, los ingredientes y la forma de cocinarlos es prácticamente la misma. El arroz al vapor conocido como nasi, es el plato principal e ingrediente esencial en casi todas las comidas malayas. Este tipo de arroz se acompaña con pescado, pollo o carne, y viene adornado con trozos de coco y una salsa hecha con salsa de carne y jugo de coco, llamado santan y que da a los platos un exquisito sabor y una gran textura. Uno de los platos más conocidos en Malasia es el satay, trozos de pollo o ternera adobados y sazonados con diferentes especies y que se ensartan en nervios de hojas de cocoteros, para asarlos lentamente. Se acompañan con salsa de cacahuetes, cebolla, pepino y ketupat, pastel de arroz al vapor envuelto en una hoja de cocotero. Otros platos típicos son el nasi padang, arroz salpicado de una extensa variedad de salsas. Se sirve en una bandeja con diferentes recipientes que contienen pescado, ternera, salsas de vegetales y los ingredientes propios de cada estado. El tahu goreng, cubitos de soja fritos con alubias crudas y salsa picante de cacahuetes, o el gado gado, ensalada con vegetales crudos. Para los más atrevidos, les aconsejamos un plato de laksa, una especie de sopa picante preparada con deos nos y pequeños trozos de pescado o bien, soto ayam, sopa picante de pollo con arroz y verduras o quizás, sup ekor, sopa picante de rabo de buey. Y para los menos aventurados, el mee rebus, que no es otra cosa que deos hervidos o mee siam, preparados al estilo thai. Continuando con los deos o los tallarines, el mee jawa es un caldo espeso servido con buñuelos de gambas, patata y queso de soja (taufoo). Uno de los platos más populares es el nasi lemak, arroz cocido en leche de coco y servido con 'sambal ikan bilis', anchoas cocinadas con chile, cebolla y pasta de gambas. Se acompaña con huevo duro en rodajas, cacahuetes y pepino. Generalmente se acompaña con un plato de carne adobada, preparada con varias especies y que se conoce como 'rendang'. En cuanto a postres, destacar el gula melaka, hecho de caña de azúcar y leche de coco o el kacang, una mezcla de jarabe, hielo picado, trozos de gelatina y de frutas. Sin embargo, en Malasia hay que pedir de postre alguna de la rica variedad de frutas como el durian, la fruta reina. Tiene un color verde y el tamaño de una pelota de fútbol y si consigue sobrevivir a su potente olor, el sabor le parecerá algo sublime. La mejor época para degustarla es de junio a agosto y de noviembre a febrero. Otras de las deliciosas frutas de esta zona son la guayaba, la buah susu, 'fruta de leche', de piel amarilla y semillas dulces y jugosas, la buah duku, una fruta fresca y dulce, pero hay que tener cuidado porque su verde centro puede ser amargo, el rambután, una fruta roja cubierta de pequeñisimas espinas que parecen vellos, mangos, bananas, naranjas, pomelos y un largo etcétera. Si usted es un deportista le entusiasmará Malasia ya que podrá practicar deportes como golf, tenis, hockey, badminton, fútbol, squash o cricket, además de otras actividades náuticas, como el surf, la vela, pesca, windsurng, esquí, etc. Entre los deportes locales destacan las cometas wau y el de la peonza, pasatiempos para los adultos y que revisten gran interés. La cometa es el entretenimiento favorito de los malayos, sobretodo en las zonas rurales. Hacer que vuelen es todo un arte y requiere de gran habilidad y concentración. Su peso y equilibrio están cuidadosamente calculados, por lo que la falta de alguna pieza de bambú, la falta de un pulido adecuado o alguna medida errónea puedan hacer nulo el vuelo. La peonza, otro deporte muy popular. Las macizas peonzas, llamadas gasing en Bahasa Malasia, dan vida a un deporte de adultos que requiere de fuerza y destreza. Si usted es de los que gusta realizar largos paseos, la mejor hora para hacerlo es a primera hora de la mañana o en las tardes, ya que en las horas centrales del día hace demasiado calor, sin olvidar la humedad. Las colinas resultan un lugar ideal para pasear, siempre y cuando vaya provisto de un ligero jersey. Malasia tiene aproximadamente 700 kilómetros de playas en la costa este, donde se puede gozar de toda la tranquilidad que se busca, incluidas las arenas a las que van a desovar las tortugas entre mayo y septiembre todos los años. Las islas más apartadas cuentan con magnícas playas y hermosos corales. Por otro lado, el país cuenta con numerosos senderos bien denidos por la selva. En la región oeste de la península destacan las playas de Part Dicksen y Malaca. Sin embargo, son sus islas un paraíso, especialmente Pulau Pangkory Penang. Por el contrario, en Pulau Langkawi, las playas de Pantai Rhu y Pantai Tengah son un buen lugar para tomar el aire. Para los amantes de la naturaleza, Malasia cuenta con numerosos Parques Nacionales, todos ellos con excelentes infraestructuras. Los más populares son el Taman Negara, en la Península Malaya, ideal para la pesca y para la observación de la ora y fauna, el Niah National Park, en Sarawak, tiene las cuevas más grandes del mundo, mientras que el Kinabalu National Park, en Sabah, cuenta con el Monte Kinabalu, excelente para los amantes de las ascensiones. Para quienes quieran huir del calor y de la humedad, lo mejor es acudir a algunas de las Estaciones de Montaña. Le aconsejamos la de Fraser, construida sobre siete colinas, próxima a Kuala Lumpur y que dispone de varios bungalows, una preciosa cascada, campo de gol, un gran hotel y aire puro y fresco. En los casinos, siempre y cuando se vista de manga larga y corbata, podrá probar su suerte. Si lo desea, en Kuala Lumpur puede acudir a las discotecas como la Coppereld en el Pan Pacic Hotel, el Club OZ en el Hotel Shangri-La, Luna Azul en el Hotel Equatorial, Fase 2 en Jalan Tun Razak o Estudio 30, entre otras muchas, para bailar hasta la madrugada. Si usted se considera un buen cantante, en los karaokes como el Club Oriental en el Grand Continental (Jalan Belia) o el Club 10 en MCB Plaza (Changkat Raja Chulan), podrá ponerse a tono. Si lo suyo son los salones de piano, le aconsejamos el Rama Lounge del Holiday Inn (Jalan Sultan Peneng) y el Aviarybar del Hotel Hilton (Jalan Sutan Ismail), sitios muy selectos, para las ocasiones especiales. Los que preeran los bares tiene que encaminar sus pasos hacia Cee Jay's, en Lorong Ramle, Riverbank, en el Central Market, Trac Lights o Jalan Sultan Ismail. Durante los últimos años se ha venido desarrollado un gran interés por el teatro en Kuala Lumpur. Los grandes hoteles estrenan periódicamente obras de teatro sobre tramas occidentales durante las cenas. . Los teatros más destacados son el Panggung Bandaraya (Jalan Raja), el Auditorio DBKL (Jalan Raja Laut), el British Council (Jalan Bukit Aman) y el MATIC (Jalan Ampang). En algunos hoteles podrá disfrutar de piscinas climatizadas y en otros, podrá jugar a los bolos. Malasia, en denitiva, un lugar en el que el tedio y el aburrimiento son desconocidos. TOURS Y ACTIVIDADES Malasia es un país del sudeste asiático con una gran cantidad de actividades, tours y excursiones para todos los gustos. Aquí te dejo algunas opciones: Torre Petronas: Visita el edificio icónico de Malasia, que fue el edificio más alto del mundo hasta 2004. Puedes subir a la plataforma de observación en el piso 86 para obtener impresionantes vistas de la ciudad. Parque Nacional Taman Negara: Es el parque nacional más antiguo de Malasia, que alberga una impresionante selva tropical y una gran cantidad de vida silvestre. Aquí puedes realizar caminatas, excursiones en bote, observación de aves y mucho más. Batu Caves: Una serie de cuevas de piedra caliza ubicadas en las afueras de Kuala Lumpur. Una de las cuevas cuenta con un templo hindú con una gran estatua dorada de Lord Murugan en la entrada. Isla Langkawi: Es un archipiélago compuesto por 99 islas que ofrecen una gran cantidad de actividades como snorkeling, buceo, paseos en bote y deportes acuáticos. También hay playas de arena blanca y exuberantes selvas tropicales para explorar. Ciudad vieja de Malaca: Es una ciudad histórica en la costa oeste de Malasia con un fuerte patrimonio multicultural. Aquí puedes explorar las antiguas fortificaciones, visitar museos, probar la comida local y recorrer sus calles llenas de tiendas y cafés. Cuevas de Batu: Son una serie de cuevas y templos budistas situados a unos 13 kilómetros al norte de Kuala Lumpur. La cueva principal alberga una estatua de oro de Buda de 42 metros de altura, la más grande del mundo. Parque Nacional Bako: Es un parque nacional ubicado en la isla de Borneo y es famoso por su variedad de vida silvestre y paisajes impresionantes. Aquí puedes realizar caminatas por la selva, observar monos narigudos, pasear en bote y nadar en las playas de la zona. RECOMENDACIONES Exploración de la Isla de Borneo: Visita la parte malasia de la isla de Borneo para explorar la selva tropical y la vida silvestre única en lugares como el Parque Nacional de Bako o el río Kinabatangan. Cena en el Cielo de Kuala Lumpur: Experimenta la emoción de cenar en el cielo en Kuala Lumpur. En el restaurante "Dinner in the Sky", los comensales son elevados por una grúa a una altura considerable para disfrutar de la comida con vistas panorámicas de la ciudad. Visita a la Aldea Cultural Sarawak: En lugar de quedarte solo en las ciudades, explora la Aldea Cultural Sarawak en Borneo. Descubre las tradiciones de las tribus indígenas, participa en demostraciones culturales y aprende sobre la artesanía local. Ascenso al Monte Kinabalu al Amanecer: Escala el Monte Kinabalu en Borneo para presenciar un amanecer espectacular desde la cima. Esta experiencia de trekking te brinda vistas impresionantes y una conexión especial con la naturaleza. Recorrido por la Plantación de Té en Cameron Highlands: Realiza un recorrido por las plantaciones de té en Cameron Highlands. Además de disfrutar de paisajes impresionantes, puedes aprender sobre el proceso de producción del té y degustar algunas variedades locales. Cena en la Selva en Janda Baik: Experimenta una cena única en la selva en Janda Baik. Algunos resorts ofrecen cenas al aire libre en entornos naturales, brindándote la oportunidad de disfrutar de la comida mientras te sumerges en la naturaleza. Hay muchas visitas gratuitas a las cuales puedes unirte en Malasia para conocer mejor la historia y cultura de esta ciudad. La página que te proponemos usar es de civitatis: https://www.civitatis.com/es/malasia/?ag_aid=6475. Aquí tienes varias opciones con mejores guías. Si decidieras reservar alguna excursión, te recomendamos que la reservas con nosotros, porque en caso de algún problema que puede suceder durante tu estancia nosotros podemos solucionarla sin que te afecte el viaje. RESTAURANTES ECONÓMICOS Restaurant Yut Kee Restaurante histórico muy conocido por su cocina local y platos malayos tradicionales. Ofrece menús sencillos y abundantes a precios accesibles. Muy frecuentado por locales y viajeros. Nasi Kandar Pelita Cadena popular especializada en currys y arroz al estilo nasi kandar. Servicio rápido y gran variedad de combinaciones. Ideal para comer típico a buen precio. Kim Lian Kee Local famoso por sus noodles salteados estilo Kuala Lumpur. Cocina china-malasia auténtica y económica. Muy buena parada en la zona de mercados. Village Park Restaurant Muy conocido por su nasi lemak, uno de los platos nacionales. Raciones completas y precios moderados. Perfecto para desayunar o comer en un local. Puestos de comida hawker Los mercados de comida callejera ofrecen gran variedad de platos regionales. Preparaciones al momento y coste muy bajo. Experiencia gastronómica típica del país. RESTAURANTES CON BUENAS VISTAS Atmosphere 360 Restaurante giratorio en torre con vista panorámica de la ciudad. Permite observar el skyline completo mientras se come. Experiencia visual destacada. SkyBar Bar-restaurante con vista directa de las Torres Petronas. Espacio moderno con ventanales panorámicos. Muy atractivo de noche. Fuego at Troika Sky Dining Restaurante en azotea con terraza abierta y vista urbana. Ambiente animado y panorámica del centro. Muy popular al atardecer. Thirty8 Restaurante en altura con vistas de 360° del distrito financiero. Cocina internacional y espacio elegante. Ideal para la comida escénica. Restaurantes de rooftops urbanos Muchos hoteles del centro cuentan con terrazas gastronómicas. Ofrecen vistas abiertas del skyline. Muy recomendables para el visitante. MIRADORES Petronas Twin Towers Las torres icónicas cuentan con puente y mirador panorámico. Vista directa del centro de la ciudad. Visita imprescindible. KL Tower Torre de telecomunicaciones con plataforma de observación. Ofrece una de las mejores panorámicas urbanas. Acceso preparado para turistas. Penang Hill Colina elevada con miradores sobre la isla de Penang. Se accede en funicular. Vistas amplias de costa y ciudad. Langkawi Sky Bridge Puente panorámico en altura sobre selva y montañas. Perspectiva abierta del paisaje natural. Muy fotogénico. Bukit Bintang Rooftops Zonas elevadas con terrazas y miradores urbanos. Buenas vistas del distrito comercial. Paradas fáciles en ruta.

El Estado Libre Asociado de Puerto Rico es una isla en la parte oriental del Mar Caribe. El archipiélago está formado por la isla de Puerto Rico (la menor de las Grandes Antillas o Antillas Mayores) y varias islas, islotes y cayos, entre los que se encuentran las islas de Mona, Vieques y Culebra. El Estado Libre Asociado está dividido en setenta y ocho municipios, teniendo como capital la ciudad de San Juan. Puerto Rico consta con una supercie de 9.104 km² , 501 Km son de Costa. Tiene 3.994.259 habitantes de los cuales 449.188 viven en San Juan, la capital de Puerto Rico. La raza blanca es la que más abunda en Puerto Rico, con un 76,2% de la población, seguida por la raza mestiza con un 16,5%. Los de raza afrocaribeña se encuentran especialmente en los municipios de Loiza y Rio Grande. Los de raza mestiza es más abundante en el centro y norte de la Isla. La blanca en el oeste y en el área metropolitana. Los habitantes de raza asiática son muy pocos a nivel general. También aparecen mezcladas otras razas y culturas, en la Isla vive un sinnúmero de cubanos y dominicanos; también hay inmigrantes de Argentina, Venezuela, México, Costa Rica, España, Italia, Vietnam, China, Perú, Chile y Jamaica, entre otros países. Los idiomas ociales en Puerto Rico son tanto el español como el inglés. La forma de gobierno de Puerto Rico es la de Estado Libre Asociado, independiente de EEUU, lo que signica que Puerto Rico pertenece a Estados Unidos, pero no forma parte de ellos. Por tanto, su presidente es George W. Bush y su gobernador es Aníbal Acevedo Vilá. La moneda ocial es el Dólar estadounidense. Puerto Rico tiene una de las economías más dinámicas y diversas en América Latina. A mediados del siglo XX, la economía puertorriqueña estaba dominada por la agricultura, especialmente el cultivo de la caña de azúcar. Sin embargo, una gran inversión en la infraestructura y extensos programas de incentivos han logrado transformar considerablemente la economía. Desde los 60, se han establecido en la Isla numerosas empresas multinacionales de las industrias farmacéutica, electrónica, textil, petroquímica, y más recientemente biotecnológica. Hoy en día, la manufactura y la industria de servicios (incluyendo el turismo) han reemplazado a la agricultura como principal productor de ingresos. Igualmente, el ganado y la producción de artículos lácteos reemplazaron a la industria azucarera como sector principal de la agricultura. El Huso horario tanto en invierno como en verano es GMT-4. Puerto Rico tiene un clima tropical con una temperatura promedio de 24 grados centígrados y un total de lluvia muy alto. Las temperaturas y lluvias varían mucho entre distintas zonas de la Isla. El norte es más fresco y lluvioso. El clima en el sur es semiárido prácticamente todo el año. Tormentas y huracanes pasan sobre o cerca de Puerto Rico todos los veranos, provocando inundaciones en muchas ocasiones. También en Puerto Rico se puede ver tornados, granizo, tronadas severas y trombas marinas, siendo las trombas marinas y las tronadas severas las más comunes. Los tornados no son muy comunes en Puerto Rico, y los que se llegan a desarrollar no alcanzan vientos de más de 70 mph (TF0). Otros eventos meteorológicos son frentes fríos, vaguadas, ondas tropicales y altas y bajas presiones. La alta presión trae masa de aire seco y tiempo soleado, mientras que las bajas presiones traen mucha lluvia, tronadas y fuertes vientos. Estos eventos abundan durante todo el año, menos en verano. Las precipitaciones de verano son debidas mayormente a tormentas o vaguadas. La mejor época para visitar Puerto Rico es durante los meses de abril, junio y julio, en cuanto a condiciones climáticas se reere. El prefijo telefónico es +1 (787) y +1 (939). Al pertenecer a EEUU las medidas y pesos se realizan con el sistema americano consistente en millas y pulgadas para las medidas y en onzas para los pesos. Puerto Rico ofrece la gran ventaja de no disponer de un impuesto sobre las ventas. La oferta de artículos es muy variada tanto en San Juan (la capital), como en el resto de la isla, y va desde los tradicionales santos, imágenes religiosas de madera tallada cuya técnica artesana se transmite de generación en generación, guitarras hechas a mano, hasta encajes de bolillos. Procure adquirir ron, cartones de cigarros y puros, merece la pena gracias a su bajo coste, En la zona de Viejo San Juan hallará numerosas galerías de arte. El horario comercial los días laborables es de 9:00 a 18:00; los domingos de 11:00 a 17:00. Los bancos abren de lunes a viernes de 8:30 a 14:30 y los sábados de 9:45 a 12:00. Sus ciudades principales, San Juan, Bayamón, Caguas, Guaynabo, Carolina y Ponce las cuales cuentan con una gran variedad de museos y monumentos, que narran la historia de esta isla, galerias de arte y numerosas exposiciones. Sin olvidar, por supuesto, sus increibles playas. Todos los viajeros deben llevar un pasaporte electrónico que cumpla con los requisitos de la OACI, es decir, la lectura mecánica y fotografía digital. Asimismo, son necesarios los billees de ida y vuelta. Las cantidades superiores a 10.000 dólares deben declararse en al aduana. Destacan entre otros la reserva forestal nacional de El Yunque en Río Grande, el lago Luchetti en Yauco, el observatorio forestal Maricao, la bahía fosforescente de Mosquito en Vieques, el área forestal Carite, y la bahía luminescente de Vieques. Las aguas de las playas del Atlántico son las mejores para la práctica de deportes náuticos, existen 9 clubes náuticos, 20 compañías de alquiler de botes, veleros, etc. Hay 13 playas balneario que cuentan con muy buenas instalaciones. Puerto Rico es uno de los mejores lugares para la práctica de la pesca de altura y al menos 30 récords mundiales se han batido en estas aguas. Para practicar surng son famosas las playas de Pine Beach, Grove en Isla Verde (San Juan), Jobos (cerca de Isabela) y La Pared en Luquillo. Para practicar windsurng son famosos el lago Condado, la bahía Boquerón y Ocean Park. A pesar de no ser la isla con mayor visibilidad cuenta con una gran variedad de fauna marina que atrae a los acionados. Los centros de buceo más importantes son: Humacao, Fajardo, Vieques y Culebra, Ponce y la Parguera, Desecho y Mona Island (excelente visibilidad, hasta 200 m.), Condado, Cerro Gordo e Isabela (visibilidad por debajo de 15 m.) En la isla se encuentran 18 campos de golf. Sol Meliá, en su proyecto en Río Grande, incluye 2 campos más. Los puntos de interés son las Haciendas Juanita y Buena Vista, la Casa Roig en Humacao, el faro de Punta Mulas en Naguabo, el faro de Las Cabezas en Fajardo, el Cabo Rojo y su faro, la iglesia de Porta Coeli Church en San German, el pueblo pesquero de Puerto Real, Cabo Rojo y el área Joyuda. En San Juan son notables el ayuntamiento, el edicio Puerto Rico Capitol, el palacio de Santa Catalina, la Garita del Diablo, el fuerte El Morro, la Puerta de San Juan, la Capilla del Cristo y Plaza de Colón. TOURS Y ACTIVIDADES Puerto Rico es un destino turístico popular con muchas actividades, tours y excursiones para disfrutar. Aquí hay algunas ideas: 1. Visite el Viejo San Juan: El Viejo San Juan es una de las atracciones turísticas más populares en Puerto Rico. Pasee por sus calles adoquinadas, visite sus tiendas y galerías de arte, y explore su patrimonio histórico y arquitectónico. 2. Realice una excursión a El Yunque: El Yunque es la única selva tropical en el sistema de parques nacionales de los Estados Unidos. Aquí, puede disfrutar de caminatas, cascadas y vistas panorámicas impresionantes. 3. Visite la isla de Culebra: Culebra es una isla tranquila y pintoresca que se encuentra al este de Puerto Rico. Aquí, puede disfrutar de playas de arena blanca, aguas cristalinas y una gran variedad de vida marina. 4. Realice una excursión a la bioluminiscencia en la bahía de Fajardo: Experimente la belleza de la bioluminiscencia, un fenómeno natural en el que el agua brilla en la oscuridad debido a la presencia de organismos marinos. 5. Explore la ciudad de Ponce: Ponce es la segunda ciudad más grande de Puerto Rico y cuenta con una gran cantidad de museos, galerías de arte, edificios históricos y restaurantes. 6. Visite la isla de Vieques: Vieques es otra isla tranquila y hermosa de Puerto Rico. Aquí, puede disfrutar de playas desiertas, bioluminiscencia en la bahía Mosquito, y una gran cantidad de vida silvestre. 7. Realice un recorrido por la fábrica de ron Bacardí: El ron es una bebida emblemática de Puerto Rico, y la fábrica de Bacardí ofrece visitas guiadas para conocer el proceso de elaboración de esta bebida y degustar sus diferentes variedades. 8. Realice una excursión al Cañón de San Cristóbal: El Cañón de San Cristóbal es un sitio histórico en Puerto Rico que ofrece vistas panorámicas impresionantes de la ciudad. Aquí, puede aprender sobre la historia de la defensa de la isla y disfrutar de la belleza natural del paisaje. RECOMENDACIONES 1. Los bosques secos son una clasificación de la flora que distingue a los ecosistemas boscosos que viven en regiones con una estación lluviosa corta pero muy intensa, seguida de una larga temporada de sequía o de pocas precipitaciones. El mejor ejemplo de estos ecosistemas en toda el área del Caribe es el Bosque Estatal de Guánica. Guánica es un municipio situado frente a la costa sur de Puerto Rico, a 40 km de la ciudad de Ponce. El bosque estatal es un área protegida de 40.5 hectáreas en la que llueven 770 mm/m2 al año, con las precipitaciones fuertemente concentradas en el período agosto-noviembre. 2. Las mejores playas de Puerto Rico para el surf se encuentran en el municipio de Rincón, situado en la costa occidental de la isla principal, frente al traicionero (para la navegación de altura) Canal de la Mona que separa Borinquén de República Dominicana en la Isla La Española. En la Reserva Marina Tres Palmas se encuentra la playa del mismo nombre, con excelentes olas para el surf. Este arenal también es conocido como Steps Beach y Playa Escalera. 3. Mayagüez es la ciudad más grande de Puerto Rico sobre la costa occidental. Es llamada la Sultana del Oeste por su belleza señorial y la Ciudad de las Aguas Puras por la pureza que tenían sus manantiales. Mayagüez le disputa a Aguada y Aguadilla el privilegio de haber sido el lugar donde desembarcó Cristóbal Colón cuando descubrió la isla de Puerto Rico en su segundo viaje. 4. El Centro Ceremonial Indígena de Caguana es llamado el ?Stonehenge taino? por las estructuras precolombinas de piedra que contiene. Está formado por 10 bateyes que los antiguos indígenas utilizaban para jugar batú, un deporte prehispánico. El batey era una cancha rodeada por una baja cerca de piedras. Es uno de los yacimientos arqueológicos más importantes del Caribe, ya que las piedras tienen petroglifos muy bien tallados. 5. ¿Te imaginas una cosa que hacer en Puerto Rico más genial que correr con caballos salvajes en la playa de arena negra de la Isla de Vieques? Situada en el sector oriental, Vieques es la segunda isla más grande del archipiélago de Puerto Rico y se encuentra al este de la isla principal o Isla Grande. La arena oscura de Playa Negra se debe a la actividad volcánica ocurrida hace millones de años, por la que emergieron rocas con alto contenido de magnetita. Con el tiempo, estas rocas se deshicieron formando la singular arena negra que caracteriza a esta playa.Vieques está tan superpoblada de caballos salvajes, que el asunto está produciendo desequilibrios ecológicos. Entre tanto, estos bellos animales pastan y corretean por todos lados, encantando a los turistas, que no paran de tomar fotos y videos. 6. Enclavado en la Cordillera Central de Puerto Rico, el municipio de Jayuya alberga, junto con el de Ponce, al Cerro de Punta, cima más alta de la isla con 1338 m.s.n.m. Se encuentra en el Bosque Estatal de Toro Negro y cuenta con una carretera que llega a la cumbre. Aunque la temperatura promedio es de 18 °C, el pico es ventoso y en invierno la sensación térmica puede ser inferior a cero grados centígrados. 7. Hay muchas visitas gratuitas a las cuales puedes unirte en Puerto Rico para conocer mejor la historia y cultura de esta ciudad. La página que te proponemos usar es de civitatis: https://www.civitatis.com/es/puerto-rico/?ag_aid=6475. Aquí tienes varias opciones con mejores guías. Si decidieras reservar alguna excursión, te recomendamos que la reservas con nosotros, porque en caso de algún problema que puede suceder durante tu estancia nosotros podemos solucionarla sin que te afecte el viaje. RESTAURANTES ECONÓMICOS 1. La Casita Blanca Restaurante muy querido por su cocina criolla casera. Ofrece platos tradicionales con raciones generosas y precios accesibles. Ideal para el turista que quiere probar sabores locales auténticos. 2. El Jibarito Local colorido en el casco antiguo con especialidades puertorriqueñas. Ambiente típico y menú variado a buen precio. Muy buena parada tras recorrer la ciudad histórica. 3. Café Manolín Cafetería clásica con desayunos y platos del día. Servicio rápido y costes moderados. Perfecto para comer bien durante una ruta urbana. 4. Kasalta Panadería-restaurante con bocadillos y comida preparada. Muy popular entre los locales por su calidad y precio. Ideal para comidas informales. 5. Quioscos de comida local Puestos con frituras, empanadas y platos rápidos. Permiten probar cocina callejera a bajo coste. Experiencia sabrosa y muy caribeña. RESTAURANTES CON BUENAS VISTAS 1. Océano Restaurante frente al mar con grandes ventanales. Combina cocina moderna y vista directa de la playa. Muy atractivo para las comidas panorámicas. 2. Pikayo Restaurante elegante con vistas urbanas abiertas. Cocina creativa con productos locales. Ideal para una comida especial. 3. Cannon Club Ubicado en un edificio histórico con terraza y música en vivo. Vistas del entorno colonial. Ambiente muy agradable al anochecer. 4. Ladi?s Place Restaurante costero con mesas abiertas al mar. Especializado en marisco y frituras. Muy visitado por su entorno natural. 5. Terrazas del Viejo San Juan Varios locales ofrecen azoteas con vista de tejados y murallas. Perfectas para descansar con el panorama histórico. Muy fotogénicas. MIRADORES 1. Castillo San Felipe del Morro Fortaleza histórica con vistas abiertas del océano. Ofrece panorámica de la costa y la ciudad antigua. Parada imprescindible para fotos. 2. Castillo San Cristobal Gran complejo defensivo con varios puntos elevados. Vista amplia del casco histórico. Muy interesante para turismo cultural. 3. Paseo de la Princesa Paseo con tramos panorámicos junto a la muralla. Ofrece vistas del puerto y la bahía. Ideal para caminar al atardecer. 4. El Yunque Peak Punto alto del bosque tropical con vista verde infinita. Entorno natural espectacular. Perfecto para amantes de la naturaleza. 5. Faro de Cabo Rojo Faro sobre acantilados con vista del Caribe. Paisaje costero muy llamativo. Muy recomendado para fotografías.

Filadelfia es una de las ciudades más históricas de Estados Unidos y está situada en el estado de Pensilvania, en la región noreste del país. Fundada en 1682 por William Penn, fue una de las ciudades más importantes durante la independencia estadounidense y desempeñó un papel clave en la formación del país. Actualmente combina su profundo legado histórico con una escena cultural y gastronómica moderna y dinámica. Durante el siglo XVIII, Filadelfia fue capital del país y escenario de acontecimientos decisivos como la firma de la Declaración de Independencia y la redacción de la Constitución. Su casco histórico conserva edificios emblemáticos que permiten revivir esa etapa fundacional. Con el tiempo, la ciudad evolucionó hacia un importante centro industrial y financiero. Hoy en día, Filadelfia es conocida por su diversidad cultural, sus museos de prestigio y su ambiente urbano activo. La moneda oficial es el dólar estadounidense y el idioma predominante es el inglés. Es un destino ideal para quienes buscan historia, arte, arquitectura y gastronomía en un entorno urbano con carácter propio. LUGARES TURÍSTICOS PRINCIPALES -Independence Hall Edificio histórico donde se firmaron la Declaración de Independencia y la Constitución de Estados Unidos. Su arquitectura georgiana y su valor simbólico lo convierten en uno de los lugares más importantes del país. La visita permite comprender el origen del sistema político estadounidense. -Liberty Bell Campana icónica asociada a la independencia y la libertad. Aunque presenta una famosa grieta, se ha convertido en un símbolo nacional. Se encuentra en un pabellón cercano a Independence Hall. -Philadelphia Museum of Art Uno de los museos más importantes del país, conocido tanto por su colección artística como por las famosas escaleras de la película Rocky. Desde su entrada se obtienen vistas panorámicas del Benjamin Franklin Parkway. Su interior alberga obras de artistas internacionales. -Reading Terminal Market Mercado histórico cubierto que reúne puestos de comida local e internacional. Es el lugar perfecto para probar especialidades como el famoso cheesesteak. Su ambiente animado refleja la diversidad culinaria de la ciudad. -Elfreth's Alley Considerada una de las calles residenciales más antiguas de Estados Unidos. Sus casas coloniales perfectamente conservadas ofrecen una imagen auténtica del siglo XVIII. Es un rincón pintoresco ideal para pasear. -Eastern State Penitentiary Antigua prisión histórica con arquitectura imponente y pasillos abandonados. Fue innovadora en su sistema penitenciario y hoy funciona como museo. La visita resulta impactante e interesante desde el punto de vista histórico. DE COMPRAS Filadelfia combina grandes centros comerciales y tiendas independientes con mercados tradicionales. En zonas como Walnut Street se encuentran marcas reconocidas y boutiques modernas. También es habitual visitar mercados locales para adquirir productos artesanales y recuerdos relacionados con la historia estadounidense. Los productos típicos incluyen artículos vinculados a la independencia, camisetas deportivas de equipos locales y especialidades gastronómicas regionales. Los mercados de agricultores ofrecen alimentos frescos y productos locales de gran calidad. GASTRONOMÍA La ciudad es mundialmente famosa por el Philadelphia cheesesteak, un bocadillo de carne y queso que se ha convertido en símbolo local. También destacan los pretzels suaves y la cocina italiana en barrios tradicionales. La escena gastronómica actual es muy diversa, con restaurantes modernos, mercados gourmet y opciones internacionales. Filadelfia ha desarrollado una identidad culinaria propia que combina tradición e innovación. RECOMENDACIONES -Recorrer a pie el casco histórico para apreciar mejor los monumentos. -Utilizar transporte público o caminar, ya que muchas atracciones están cerca entre sí. -Reservar entradas con antelación para museos populares. RESTAURANTES ECONÓMICOS Y DE BUENA CALIDAD Jim's Steaks Uno de los lugares más populares para probar el auténtico cheesesteak. Ofrece raciones abundantes a precios razonables en un ambiente informal. Es ideal para una experiencia gastronómica local. Tommy DiNic's Ubicado en Reading Terminal Market, es famoso por sus bocadillos de carne asada. La calidad de los ingredientes y los precios accesibles lo hacen muy recomendado. Sabrina's Cafe Cafetería acogedora conocida por sus desayunos y brunch abundantes. Ofrece platos variados a precios moderados y ambiente relajado. Pat's King of Steaks Restaurante histórico especializado en cheesesteak. Es uno de los referentes clásicos de la ciudad y mantiene precios accesibles. Campo's Deli Delicatessen tradicional con bocadillos y platos americanos sencillos. Buena calidad y ubicación céntrica cerca del área histórica. RESTAURANTES CON BUENAS VISTAS SkyHigh Ubicado en un rascacielos, ofrece vistas panorámicas del skyline de Filadelfia. Es ideal para disfrutar de una comida con perspectiva urbana impresionante. Morgan's Pier Restaurante junto al río Delaware con vistas abiertas al agua y al puente Benjamin Franklin. Ambiente relajado especialmente agradable en verano. The Continental Mid-town Cuenta con terraza en la azotea y vistas del centro urbano. Combina cocina moderna con un ambiente animado. Chart House Situado frente al río, ofrece vistas panorámicas del agua y del skyline. Es ideal para cenas al atardecer. Stratus Rooftop Lounge Rooftop moderno con vistas del centro histórico. Perfecto para disfrutar del ambiente nocturno con panorama urbano. MIRADORES Philadelphia Museum of Art Desde lo alto de sus famosas escaleras se obtiene una vista amplia del Benjamin Franklin Parkway. Es uno de los puntos más fotografiados de la ciudad. One Liberty Observation Deck Mirador ubicado en un rascacielos que ofrece vistas de 360 grados del skyline. Permite apreciar la ciudad desde gran altura. Benjamin Franklin Bridge Puente icónico que conecta Pensilvania con Nueva Jersey. Desde sus accesos se disfrutan vistas panorámicas del río y del centro urbano. Spruce Street Harbor Park Zona junto al río con espacios abiertos y vistas relajadas del agua. Es especialmente agradable al atardecer. City Hall Observation Deck Mirador situado en el histórico Ayuntamiento. Ofrece vistas elevadas del centro y permite observar de cerca la estatua de William Penn. TOURS Y ACTIVIDADES Filadelfia ofrece recorridos históricos por el distrito de la independencia, visitas guiadas a museos y tours gastronómicos centrados en el cheesesteak. También se pueden realizar paseos en barco por el río Delaware y recorridos culturales por barrios artísticos. La ciudad combina historia fundacional, arte y gastronomía en una experiencia urbana completa y enriquecedora. Para más información de actividades accede a: https://www.civitatis.com/es/filadelfia/?ag_aid=6475

Tanzania es un país de África Oriental reconocido por su impresionante diversidad natural y cultural. Alberga algunos de los parques nacionales más emblemáticos del mundo, como el Serengeti y el Kilimanjaro, así como una gran riqueza étnica y tradiciones vivas. Sus paisajes abarcan sabanas, lagos, montañas y extensas reservas de fauna salvaje. Tanzania es un destino ideal para quienes buscan aventura, vida salvaje y experiencias auténticas. 1. Parques Nacionales y Reservas Principales Parque Nacional del Serengeti Qué ver: La Gran Migración (millones de ñus y cebras cruzando la sabana), leones, elefantes, guepardos, jirafas. Actividades: Safaris en 4x4, safaris al amanecer y al atardecer, vuelos en globo aerostático para vistas panorámicas de la sabana. Por qué visitarlo: Es uno de los destinos de vida salvaje más impresionantes del mundo. Área de Conservación del Ngorongoro Qué ver: El Cráter del Ngorongoro, una caldera volcánica gigante con fauna abundante. Actividades: Safaris dentro del cráter, visitas a aldeas masái. Destacado: Gran probabilidad de ver a los ?Big Five? en un mismo día. Parque Nacional del Kilimanjaro Qué ver: El Monte Kilimanjaro, la montaña más alta de África. Actividades: Rutas de trekking de varios días hasta la cumbre (como Machame, Marangu o Lemosho), caminatas más cortas por los bosques de las laderas. Ideal para: Amantes del montañismo y viajeros en busca de retos. Parque Nacional de Tarangire Qué ver: Grandes manadas de elefantes, baobabs gigantes. Actividades: Safaris y fotografía de fauna. Mejor época: Temporada seca, cuando los animales se concentran en torno al río Tarangire. Parque Nacional del Lago Manyara Qué ver: Leones trepadores de árboles, flamingos, hipopótamos. Actividades: Safaris y recorridos por el bosque subacuático. Especial para: Observadores de aves, familias y viajes cortos. 2. Regiones y destinos culturales Arusha Qué ver: Mercados locales, museos, vistas al Monte Meru. Actividades: Punto de partida para safaris; visitas culturales guiadas. Ambiente: Ciudad tranquila y turística, con buena gastronomía y artesanía. Dodoma (capital) Qué ver: Parlamento de Tanzania, iglesias, mezquitas y mercados tradicionales. Ideal para: Conocer la vida diaria y administración del país sin demasiada afluencia turística. Mwanza Qué ver: El Lago Victoria, formaciones rocosas como Bismarck Rock. Actividades: Paseos en barco, mercados y gastronomía basada en pescado. Interés: Vida local vibrante, menos turística que el norte del país. 3. Naturaleza y lagos Lago Victoria Qué hacer: Excursiones en barco, pesca artesanal, visitas a islas cercanas. Qué destaca: Uno de los lagos más grandes del mundo con paisajes tranquilos y cultura local diversa. Lago Tanganyika Qué ver: Aguas cristalinas, montañas que caen en el lago, pueblos costeros. Actividades: Snorkel, buceo de agua dulce, paseos en barco. Interés especial: Uno de los lagos más antiguos y profundos del planeta. 4. Aventura, cultura y actividades recomendadas Safaris fotográficos en los principales parques. Senderismo y escalada en el Kilimanjaro y Monte Meru. Visitas a comunidades locales, especialmente masái y chaga. Paseos en globo sobre el Serengeti. Observación de aves, con más de 1.100 especies en todo el país. Gastronomía local, con platos típicos como el ugali, nyama choma y samaki wa kupaka. Principales lugares para ir de compras en Tanzania Mercado Kariakoo (Dar es Salaam) Es el mercado más grande y animado de Dar. Aquí puedes encontrar telas (kitenge, kanga), ropa, especias, productos electrónicos y más. Es un sitio auténtico y local, perfecto para quienes quieren sumergirse en la vida urbana y negociar precios, pero hay que tener cuidado por la multitud. Mercado de talladores de Mwenge (Mwenge Carvers Market, Dar es Salaam) Ubicado en la península de Msasani, este mercado al aire libre se especializa en artesanía tallada, especialmente de madera de Makonde. Puedes ver a los artesanos trabajar mientras se negocia por esculturas, máscaras, joyería y más. Es un lugar ideal para comprar recuerdos con significado cultural y hechos a mano. Tinga Tinga Art Cooperative (Dar es Salaam) Cooperativa dedicada al estilo de pintura Tinga Tinga, muy colorido y característico de Tanzania. Puedes comprar cuadros originales, visitar a los artistas y, a veces, encargar una pieza personalizada. Se encuentra en la zona de Masaki / Msasani. Nyumba ya Sanaa (?Casa del Arte?) Centro cultural con galerías boutique y tiendas de artesanía. Perfecto para comprar objetos decorativos, pintura, joyería hecha por cooperativas locales y moda ética. Mlimani City Mall (Dar es Salaam) Centro comercial moderno con marcas nacionales e internacionales. Buen lugar si buscas una experiencia de compra más cómoda, con aire acondicionado y variedad de tiendas. Arusha Central Market Mercado muy vivo en Arusha donde se venden especias, frutas, artesanía maasái, cuero y más. Ideal para souvenirs auténticos: collares de cuentas, saharás (shukas), escudos masái, cestas tejidas. Se practica el regateo, así que es recomendable negociar con respeto. Cultural Heritage Centre (Arusha) Espacio tipo galería-tienda para artesanía de alta calidad: pinturas, esculturas, joyas (incluyendo tanzanita) Más organizado y con precios más establecidos (menos regateo), ideal para compras tranquilas. Tanzanite Experience / Tienda de Tanzanita (Arusha) En Arusha, hay tiendas especializadas donde puedes comprar tanzanita (gema rara y preciosa que se encuentra solo en Tanzania). También puedes visitar museos/talleres para ver el proceso de tallado y pulido de la gema antes de comprar. Consejos para comprar en Tanzania Regatea: En los mercados locales es común negociar el precio. Transporte: Lleva efectivo para los mercados, ya que no todos aceptan tarjeta. Verifica la autenticidad: Si compras tanzanita o piezas caras, pide certificados o documentos. Empaque: Si compras esculturas de madera o pinturas, consigue buen embalaje para el viaje. Visita temprano: Muchos mercados abren temprano por la mañana y pueden cerrarse al atardecer. Sitios para comer y disfrutar de la gastronomía en Tanzania Chef?s Pride (Dar es Salaam) Un restaurante muy conocido por su cocina swahili auténtica. En su carta encontrarás platos típicos como biryani, samaki wa kupaka (pescado con salsa de coco) y wali wa nazi (arroz con leche de coco). Akemi Revolving Restaurant (Dar es Salaam) Este restaurante gira 360 grados, ofreciendo vistas panorámicas de la ciudad. Es ideal para una cena más sofisticada, con platos de marisco, cocina internacional y opciones tanzanas. Jahazi Restaurant (Serena Hotel, Dar es Salaam) Ubicado en el prestigioso Serena Hotel. Se destaca por sus mariscos frescos y la cocina de alto nivel con influencia local. Khan?s BBQ / ?The Chicken on Fire? (Arusha) Un lugar muy local y auténtico, muy recomendable para probar nyama choma (carne asada) a la parrilla. Ambiente informal, al aire libre, y también ofrecen naan y guarniciones picantes. Milestone Park (Arusha) Un restaurante local donde puedes degustar guisos tradicionales tanzanos: ugali, beans, nyama choma y verduras como sukuma wiki. A veces hay música en vivo o eventos locales, lo que hace que la comida sea parte de una experiencia cultural. Uzunguni City Park (Arusha) No es un restaurante formal, sino un punto con varios puestos de comida callejera. Ideal para probar platos como chapati, maíz asado, chipsi mayai (tortilla de patatas fritas), muy típicos del día a día. Kitamu Coffee (Arusha) Café muy acogedor donde sirven café local de Tanzania, bocadillos, zumos y tartas caseras. Perfecto para un descanso relajado o para trabajar un rato si vas con portátil. Platos y sabores que no debes perderte Ugali: Es una base de muchos platos, tipo puré de maíz, se acompaña con guisos de carne o verduras. Nyama Choma: Carne (normalmente cabra o res) a la parrilla, muy típica en Tanzania. Pilau: Arroz aromatizado con especias (canela, cardamomo, clavo) y carne. Chipsi Mayai: Plato callejero muy local: patatas fritas + huevo. Maandazi: Bollos de masa frita, perfectos para desayunar o acompañar un café. Kachumbari: Ensalada fresca de tomate y cebolla, que a menudo se sirve como acompañamiento. Consejos para comer como un local Puestos callejeros: Una de las mejores formas de probar la comida local es en los puestos callejeros (?food stalls?), especialmente por la noch Mercados locales: Visita mercados para ver dónde comen los residentes: puedes probar platos tradicionales por poco dinero. Hidratación: Bebe siempre agua embotellada y evita el hielo si no estás seguro de su procedencia Comida en lodges y campamentos: Si estás haciendo un safari, los comedores de los lodges también ofrecen comida muy cuidada con ingredientes locales. RECOMENDACIONES PARA VIAJAR O ESTAR EN TANZANIA 1. Documentación y entrada al país Visado: La mayoría de viajeros lo pueden obtener online (e-visa) o al llegar al aeropuerto. Pasaporte: Debe tener validez mínima de 6 meses desde la entrada. Vacuna de fiebre amarilla: Solo obligatoria si llegas de un país endémico, pero a veces la piden aleatoriamente. 2. Salud y seguridad sanitaria Profilaxis de malaria: Muy recomendada en casi todo el país. Consulta a tu médico. Repelente fuerte: Usa uno con DEET para prevenir mosquitos. Agua potable: Bebe solo agua embotellada o filtrada. Evita hielo de origen desconocido. Comida callejera: Rica y barata, pero elige puestos con mucha rotación y buena higiene. Seguro de viaje: Muy recomendable, sobre todo para safaris y trekking. 3. En safaris y parques naturales Nunca bajes del vehículo salvo en zonas autorizadas. Mantén siempre cerradas ventanas y puertas cuando haya depredadores cerca. No alimentes animales, altera su comportamiento. Lleva ropa cómoda, colores neutros y protección solar. Durante los safaris, respeta la distancia y sigue siempre las instrucciones del guía. 4. Transporte y movilidad En ciudades: Bajaji (tuk-tuks) y Bolt funcionan bien. Evita caminar de noche por zonas poco iluminadas. Para largas distancias: Usa vuelos internos o vehículos 4x4 con conductor. Las carreteras pueden estar en mal estado fuera de zonas urbanas. Conducción: Es por la izquierda (estilo británico). 5. Dinero y compras Moneda: Chelín tanzano (TZS). Lleva efectivo; muchas tiendas, mercados y restaurantes no aceptan tarjeta. Regatear es normal y esperado en mercados y puestos locales. Evita cambiar dinero en la calle; usa bancos o casas de cambio oficiales. 6. Cultura y comportamiento Tanzania es un país muy respetuoso y amable; saluda siempre antes de pedir algo. Evita muestras de afecto excesivas en público. En áreas rurales o tradicionales, viste ropa que cubra hombros y rodillas. Siempre pide permiso si quieres fotografiar personas, especialmente comunidades masái. Aprende algunas palabras en suajili: Jambo: Hola Asante: Gracias Karibu: Bienvenido 7. Clima y mejor época para viajar Junio?octubre: Temporada seca, ideal para safaris. Diciembre?febrero: Buen tiempo para trekking en Kilimanjaro. Marzo?mayo: Temporada de lluvias; algunos caminos de safari pueden estar cerrados. 8. Tecnología y conectividad Enchufe tipo británico (G). Lleva adaptador. Comprar una SIM local (Vodacom, Airtel, Tigo) es barato y mejora la conexión. WiFi en ciudades está disponible, pero en safaris puede ser limitado. 9. Seguridad general Tanzania es relativamente segura, pero sigue precauciones generales: No lleves objetos llamativos. Usa taxis oficiales o apps de transporte. Mantén tus pertenencias cerca en mercados concurridos

Chile es un país largo y estrecho ubicado en el extremo suroeste de América del Sur, con una geografía única que se extiende desde el desierto de Atacama, considerado uno de los más áridos del mundo, hasta los glaciares de la Patagonia y la zona austral. Limita al norte con Perú, al este con Bolivia y Argentina, al sur con el paso de Drake y al oeste con el océano Pacífico. Su capital es Santiago de Chile, centro político, económico y cultural del país, mientras que otras ciudades importantes como Valparaíso, Concepción y Antofagasta destacan por su actividad portuaria, industrial y académica. En la actualidad, Chile se caracteriza por ser una república democrática con un sistema presidencialista y una economía considerada una de las más estables y desarrolladas de América Latina. Su economía se basa en gran medida en la minería, especialmente del cobre, del cual es el principal productor mundial, así como en la agricultura, la pesca, la industria forestal y los servicios financieros. El país ha experimentado un crecimiento sostenido en las últimas décadas, acompañado de políticas orientadas a la apertura comercial y a la inversión extranjera, aunque persisten desafíos como la desigualdad social, las demandas por mejoras en educación y salud, y tensiones políticas en torno a reformas constitucionales y derechos sociales. La sociedad chilena es diversa y está marcada por la herencia de pueblos originarios como los mapuches, los aymaras y los diaguitas, combinada con la influencia de la colonización española y posteriores migraciones europeas, principalmente de Alemania, Italia y Croacia. Esta diversidad se refleja en la cultura, la música, la gastronomía y las tradiciones locales, así como en la coexistencia de distintas lenguas y prácticas culturales. Históricamente, el territorio chileno fue habitado por comunidades indígenas con sistemas organizativos complejos, que adaptaron su vida a ambientes muy variados, desde el desierto hasta los valles y la zona sur lluviosa. La llegada de los españoles en el siglo XVI, encabezada por Pedro de Valdivia, marcó el inicio de la colonización, con la fundación de Santiago en 1541 y la imposición de estructuras administrativas, religiosas y económicas propias del Imperio español. Durante la época colonial, Chile permaneció relativamente aislado en comparación con otros territorios del virreinato del Perú, lo que influyó en el desarrollo de su economía y sociedad, basada principalmente en la agricultura y la ganadería. El proceso de independencia comenzó a inicios del siglo XIX y se consolidó con la proclamación de la independencia en 1818, bajo el liderazgo de figuras como Bernardo O?Higgins y José de San Martín. Desde entonces, Chile inició su etapa republicana, caracterizada por periodos de estabilidad política alternados con conflictos internos y tensiones territoriales, como la Guerra del Pacífico en el siglo XIX, que definió sus fronteras actuales. En el siglo XX, el país experimentó transformaciones políticas y sociales significativas, incluyendo gobiernos democráticos, reformas económicas y períodos de dictadura militar, particularmente la dictadura de Augusto Pinochet entre 1973 y 1990. En síntesis, Chile contemporáneo es una nación con una economía sólida, instituciones democráticas y una riqueza natural excepcional, que abarca desiertos, valles fértiles, montañas, bosques y glaciares. Su historia refleja la interacción entre culturas indígenas, colonización europea y procesos políticos modernos, mientras que sus desafíos actuales se centran en equilibrar crecimiento económico, inclusión social y protección ambiental, manteniendo una identidad nacional distintiva y reconocida internacionalmente. Recursos Turísticos 1. Desierto de Atacama Ubicado en el norte de Chile, el Desierto de Atacama es considerado uno de los más áridos del mundo. Sus paisajes incluyen salares, géiseres, valles rocosos y montañas volcánicas. Destacan sitios como el Valle de la Luna, los géiseres del Tatio y la Laguna Cejar. Además de su belleza natural, Atacama es un importante destino astronómico gracias a sus cielos despejados, donde se encuentran observatorios de renombre mundial. Es un recurso turístico que combina aventura, naturaleza y ciencia, atrayendo tanto a turistas como a investigadores. 2. Torres del Paine Situado en la Patagonia chilena, el Parque Nacional Torres del Paine es uno de los destinos naturales más emblemáticos de Sudamérica. Sus montañas escarpadas, glaciares, lagos turquesa y fauna diversa, como guanacos y cóndores, lo convierten en un lugar ideal para el trekking, la fotografía y el ecoturismo. Es un recurso turístico de gran valor por su biodiversidad y por la posibilidad de realizar rutas de aventura en un entorno casi virgen, destacando la interacción entre montaña, hielo y lagos glaciares. 3. Isla de Pascua La Isla de Pascua, o Rapa Nui, es un recurso turístico único por su valor arqueológico y cultural. Sus famosos moáis, enormes estatuas de piedra, son símbolos del misterio y la historia de la cultura polinesia que habitó la isla. Además, ofrece playas, volcanes y actividades de buceo. El turismo en Rapa Nui combina historia, antropología y naturaleza, constituyendo un destino exclusivo y de gran atractivo internacional. 4. Valle de Elqui El Valle de Elqui, ubicado en la Región de Coquimbo, es famoso por su producción de pisco y sus cielos despejados, ideales para la observación astronómica. Este valle combina recursos culturales y naturales: viñedos y destilerías, paisajes montañosos y observatorios astronómicos. Es un destino que permite tanto el turismo de relax y enológico como la experiencia científica y educativa. 5. Glaciares y campos de hielo en la Patagonia La Patagonia chilena alberga extensos campos de hielo y glaciares, como el Glaciar Grey y el Campo de Hielo Sur. Estos recursos naturales permiten el turismo de aventura, trekking sobre hielo y navegación entre icebergs. Su valor radica en la belleza escénica, la conservación ambiental y la oportunidad de vivir experiencias extremas en un entorno natural poco alterado. 6. Santiago y Valparaíso Santiago, la capital, combina modernidad y patrimonio cultural, con museos, parques y centros de arte contemporáneo. Valparaíso, en cambio, es conocida por su arquitectura colonial, sus cerros coloridos y su puerto histórico, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Ambos lugares representan recursos turísticos urbanos, donde los visitantes pueden explorar cultura, historia y gastronomía, así como disfrutar de la vida cultural y nocturna. 7. Carretera Austral La Carretera Austral es un recurso turístico de aventura que atraviesa la región sur de Chile. A lo largo de sus más de 1.200 km se encuentran fiordos, ríos, bosques y pueblos aislados, ideales para el turismo de naturaleza, ciclismo, trekking y pesca deportiva. Esta ruta permite recorrer paisajes remotos y poco masificados, ofreciendo una experiencia de contacto directo con la naturaleza chilena. 8. Playas del Norte y Centro Las playas del norte y centro de Chile, como La Serena, Bahía Inglesa y Zapallar, son recursos turísticos que combinan sol, mar y gastronomía marina. Ofrecen infraestructura turística para hospedaje y deportes acuáticos, siendo destinos tanto de descanso familiar como de recreación activa. 9. Termas y recursos geotérmicos Chile cuenta con numerosos balnearios termales, como las Termas de Puritama y las Termas del Tatio, que aprovechan la actividad geotérmica del país. Estos sitios ofrecen relajación y turismo de bienestar en entornos naturales, combinando propiedades medicinales de las aguas con paisajes de montaña y desierto. De compras 1. Mercado Central ? Santiago El Mercado Central es uno de los espacios comerciales más emblemáticos de Santiago. Originalmente inaugurado en 1872, es famoso por su arquitectura de hierro y sus pasillos repletos de puestos que venden pescado fresco, mariscos y productos típicos de la gastronomía chilena. Además, cuenta con restaurantes que permiten degustar platos tradicionales como el congrio frito o la paila marina. Este mercado combina comercio, historia y cultura culinaria, siendo un punto de encuentro tanto para locales como para turistas. 2. Patio Bellavista ? Santiago Ubicado en el barrio de Bellavista, este centro comercial y cultural es un referente para quienes buscan artesanías, souvenirs y productos de diseño local. Además de tiendas, el lugar alberga bares, restaurantes y espacios de arte, ofreciendo una experiencia de compra combinada con ocio y cultura. Es ideal para turistas que buscan artículos auténticos y un ambiente bohemio. 3. Costanera Center ? Santiago El Costanera Center es el centro comercial más grande de Chile y uno de los más modernos de Sudamérica. Alberga una amplia gama de tiendas de marcas nacionales e internacionales, supermercados, cines y restaurantes. Su infraestructura está diseñada para ofrecer comodidad y seguridad, y destaca por estar integrado con la Torre Costanera, el edificio más alto de Latinoamérica. Es el lugar ideal para quienes buscan compras formales, productos de lujo y experiencias recreativas en un solo espacio. 4. Feria de Artesanía de Pueblito Los Dominicos ? Santiago Este mercado artesanal es un recurso turístico y cultural. Se ubica en el barrio Los Dominicos y ofrece productos típicos de Chile, como textiles, cerámica, joyería y objetos decorativos elaborados por artesanos locales. La feria permite a los visitantes conocer las técnicas tradicionales y la cultura chilena, siendo un espacio ideal para adquirir recuerdos auténticos y apoyar la economía local. 5. Mall Plaza Vespucio ? Santiago Mall Plaza Vespucio es un centro comercial moderno ubicado en la zona oriente de Santiago. Ofrece tiendas de moda, tecnología, hogar y gastronomía, combinadas con entretenimiento familiar. Su diseño y organización facilitan una experiencia de compras cómoda y segura, siendo un referente para residentes y turistas que buscan variedad y conveniencia. 6. Mercado Artesanal de Valparaíso Valparaíso, con su patrimonio histórico y sus cerros coloridos, también ofrece espacios de comercio tradicional. El Mercado Artesanal de la ciudad permite adquirir productos hechos a mano, desde tejidos y cerámica hasta pinturas y recuerdos inspirados en la cultura local. Este mercado combina turismo, arte y comercio, permitiendo a los visitantes interactuar directamente con los artesanos y conocer la riqueza cultural de la región. 7. Mall Plaza Oeste ? Santiago Mall Plaza Oeste, ubicado en la zona occidental de Santiago, ofrece una combinación de marcas locales e internacionales, restaurantes y áreas de entretenimiento. Destaca por su accesibilidad y amplitud de oferta, siendo un lugar apropiado para quienes buscan conveniencia y variedad de productos en un solo lugar. 8. Feria Persa Bio-Bio ? Santiago La Feria Persa Bio-Bio es uno de los mercados más populares y antiguos de la capital. Se especializa en productos usados, antigüedades, objetos de colección, ropa y artículos electrónicos a precios económicos. Su dinámica comercial refleja la vida cotidiana de Santiago y ofrece una experiencia auténtica para quienes buscan oportunidades de compra únicas o curiosidades locales. Gastronomía 1. Boragó ? Santiago Boragó es uno de los restaurantes más reconocidos de Chile y de Latinoamérica, dirigido por el chef Rodolfo Guzmán. Su propuesta se basa en la alta cocina chilena contemporánea, utilizando ingredientes locales y técnicas innovadoras. Los menús degustación permiten recorrer los distintos ecosistemas del país, desde productos de la Patagonia hasta hierbas y raíces andinas. Boragó combina gastronomía, sostenibilidad y creatividad, ofreciendo una experiencia culinaria única para quienes buscan alta cocina de autor. 2. Liguria ? Santiago Liguria es un restaurante clásico de Santiago que combina ambiente tradicional con cocina chilena e italiana. Su carta incluye platos como empanadas, mariscos frescos, pastas y carnes, preparados con ingredientes locales. Además, el restaurante es famoso por su ambiente cultural, con decoración que evoca la historia urbana de Santiago y un espacio que sirve como punto de encuentro social. Liguria ofrece una experiencia que mezcla sabor, historia y autenticidad. 3. La Mar ? Santiago Este restaurante pertenece a la cadena peruana La Mar, especializada en ceviches y platos de influencia marina. Su sucursal en Santiago ha sido adaptada para ofrecer pescados y mariscos frescos de la costa chilena, combinados con técnicas y sabores peruanos. La experiencia gastronómica destaca por su frescura, presentación y la oportunidad de degustar productos costeros en un contexto urbano. 4. Café Turri ? Valparaíso Ubicado en los cerros de Valparaíso, Café Turri combina gastronomía chilena con vistas panorámicas del puerto y la ciudad histórica. Su menú incluye platos tradicionales chilenos, como pastel de jaiba y empanadas de mariscos, preparados con ingredientes frescos de la zona. La ubicación privilegiada y la atención al detalle hacen de este restaurante una experiencia culinaria y visual, ideal para quienes buscan combinar comida y paisaje. 5. Puerto Fuy y restaurantes del Lago Ranco ? Región de Los Ríos En la región de Los Ríos y en áreas cercanas a lagos y ríos, se encuentran pequeños restaurantes y posadas que ofrecen gastronomía basada en productos frescos del río, como truchas y salmón. La cocina es casera y auténtica, destacando la frescura del pescado y la conexión con el entorno natural. Estos sitios permiten a los visitantes disfrutar de la gastronomía regional mientras experimentan la tranquilidad de los paisajes lacustres. 6. Aquí está Coco ? Santiago Este restaurante es famoso por su enfoque en mariscos y cocina chilena contemporánea. Su carta combina platos clásicos con preparaciones innovadoras, utilizando pescados frescos y mariscos de alta calidad. Además, el ambiente elegante y acogedor permite una experiencia gastronómica completa, ideal para cenas formales o celebraciones especiales. 7. Café del Cerro Alegre ? Valparaíso Este café-restaurante está ubicado en el Cerro Alegre de Valparaíso y destaca por su propuesta de comida chilena tradicional, acompañada de cafés y repostería casera. Su atractivo principal es la combinación de gastronomía con la vista de los cerros y del puerto, ofreciendo una experiencia cultural y culinaria al mismo tiempo. 8. Tierra Noble ? Santiago Tierra Noble se especializa en cocina chilena contemporánea con énfasis en productos de la Patagonia y el sur del país. Ofrece platos a base de carnes, pescados y vegetales autóctonos, presentados con técnicas modernas. Su propuesta combina tradición y creatividad, destacando la riqueza gastronómica chilena en un contexto urbano y moderno. Recomendaciones 1. Lodge y turismo de aventura en Valle de Cochamó El Valle de Cochamó, en la Región de Los Lagos, es conocido como el ?Yosemite chileno? por sus enormes paredes graníticas y paisajes de montaña. Existen lodges boutique que ofrecen alojamiento de lujo en medio de la naturaleza, combinando senderismo, escalada, cabalgatas y rafting en ríos cristalinos. La exclusividad del lugar radica en su difícil acceso y la limitación de visitantes, lo que garantiza una experiencia íntima y en contacto directo con la naturaleza. 2. Viñedos boutique del Valle de Casablanca El Valle de Casablanca, cercano a Valparaíso, es famoso por sus vinos blancos y clima mediterráneo. Los viñedos boutique ofrecen experiencias privadas de cata, recorridos por los viñedos y almuerzos gourmet con productos locales. La combinación de paisajes pintorescos, gastronomía de calidad y atención personalizada hace que estos viñedos sean destinos exclusivos para amantes del vino y el turismo enológico. 3. Reserva Nacional Lago Pehoé ? Patagonia Esta reserva, ubicada cerca del Parque Nacional Torres del Paine, ofrece alojamientos de lujo con vistas espectaculares al lago y a los glaciares cercanos. Los operadores turísticos privados organizan excursiones exclusivas de trekking, navegación y fotografía de paisaje, evitando las rutas masificadas. Es un ejemplo de cómo la Patagonia chilena permite combinar aventura, naturaleza y confort en un entorno remoto y privilegiado. 4. Chiloé ? Haciendas y turismo cultural En la isla de Chiloé se encuentran haciendas restauradas que funcionan como alojamientos boutique, ofreciendo experiencias exclusivas que combinan gastronomía local, historia y naturaleza. Los visitantes pueden participar en talleres de cocina tradicional, recorridos por bosques nativos y paseos a playas aisladas, disfrutando de un turismo cultural y personalizado lejos de las multitudes. 5. Termas privadas de la Región de Antofagasta y Atacama En el norte de Chile, algunas termas ubicadas en entornos desérticos ofrecen experiencias privadas con vistas a montañas y géiseres, como las Termas de Puritama o baños termales aislados cercanos a San Pedro de Atacama. Los servicios suelen incluir spa, gastronomía local y alojamientos de alto nivel, creando un turismo de bienestar en un entorno natural único. 6. Archipiélago de Juan Fernández El Archipiélago de Juan Fernández, frente a la costa central chilena, es un destino remoto y de acceso restringido, famoso por su biodiversidad única y su aislamiento. Algunos operadores ofrecen visitas privadas y excursiones guiadas a islas como Robinson Crusoe, con oportunidades para trekking, buceo y observación de fauna endémica. La combinación de exclusividad, naturaleza y aventura lo convierte en uno de los destinos más especiales de Chile. 7. Huilo Huilo ? Reserva biológica de lujo Huilo Huilo, en la Región de Los Ríos, es una reserva biológica que combina conservación, naturaleza y turismo de lujo. Ofrece lodges temáticos exclusivos, excursiones privadas por bosques nativos, cascadas y fauna local, así como actividades de aventura y bienestar. La experiencia destaca por la integración de la sostenibilidad ambiental con el confort y la personalización de los recorridos. 8. Parque Nacional Conguillío ? Andes y volcanes Ubicado en la Región de La Araucanía, Conguillío es un parque nacional menos masificado que Torres del Paine, con paisajes volcánicos, bosques de araucarias y lagos de montaña. Existen alojamientos boutique que permiten realizar caminatas, fotografía de paisajes y observación de la naturaleza de manera exclusiva, disfrutando de tranquilidad y contacto directo con el entorno andino. Restauración Restaurantes económicos 1. Patio Comida Un restaurante tipo picada en el centro de Santiago donde puedes comer platos caseros chilenos a muy buen precio. Ideal para probar comida típica sin gastar mucho dinero, como pastel de choclo, empanadas o guisos sencillos. 2. Los Buenos Amigos Lugar pequeño y popular entre locales para comer comida chilena tradicional. Las porciones suelen ser generosas y los precios accesibles, perfecto si quieres probar sabores locales sin gastar demasiado. 3. Palacio del Poroto Restaurante acogedor con comida típica nacional (como porotos, carnes y ensaladas) y buen ambiente informal. Muy bien valorado por los locales por su relación calidad?precio. 4. Emporio Zunino Una opción más de comida rápida local en Santiago. Aquí puedes probar completos, sánguches o platos simples con ingredientes típicos sin gastar mucho y perfecto para un almuerzo rápido. 5. Maestranza Franklin Restaurante tradicional chileno con menú del día a precios razonables. Es ideal para viajeros con presupuesto ajustado que aún quieren una experiencia de comida local completa. Restaurantes con buenas vistas 1. SKY Sommelier Rooftop (Santiago) Restaurante en una terraza elevada en el centro de Santiago. Desde aquí puedes ver gran parte de la ciudad, ideal para atardeceres con una copa de vino chileno. 2. Terrace/Bar en Gran Torre (360°) En el mismo edificio del mirador Sky Costanera, hay espacios con cafetería/restauración (como 300 Sky Bar & Coffee), desde donde puedes comer o tomar algo con vistas panorámicas de la ciudad. 3. Restaurante Giratorio en Santiago Un restaurante clásico construido sobre una plataforma que gira lentamente. Puedes disfrutar de una comida mirando 360° de Santiago sin moverte de tu mesa. 4. Bocanáriz (Barrio Lastarria) No es un restaurante alto pero tiene una terraza con vista al Parque Forestal y se especializa en vinos chilenos acompañados de platos locales. 5. Mestizo (Parque Bicentenario) Este restaurante está junto a un lago en un parque amplio. Aunque no es ?alto?, las vistas del parque y de los Andes a lo lejos lo hacen ideal para una comida relajada con paisaje natural. Miradores espectaculares 1. Sky Costanera ? Santiago Es el mirador más alto de Sudamérica, ubicado en los pisos 61 y 62 del Gran Torre Costanera. Desde aquí se obtiene una vista panorámica de toda la ciudad y, en días despejados, incluso montañas a lo lejos. 2. Mirador Hundimiento ? Providencia (Santiago) Un mirador urbano con excelentes vistas de la ciudad, perfecto si quieres una perspectiva diferente sin ir tan alto como Costanera. 3. Mirador Pablo Neruda ? Vitacura (Santiago) Dentro del Parque Metropolitano, ofrece vistas panorámicas de Santiago. Ideal para pasear durante el día y combinar con una caminata o picnic. 4. Mirador Padre Hurtado ? Viña del Mar Gran opción en la costa central de Chile con vistas al mar y a la ciudad costera. Muy pintoresco al atardecer. 5. Mirador Las Torres Base ? Torres del Paine (Patagonia) Uno de los miradores naturales más impresionantes del país: el paisaje de montañas, lagos y glaciares del Parque Nacional Torres del Paine te dejará sin palabras. https://www.civitatis.com/es/chile/?ag_aid=6475